चुनौती
- ताजे काटे गए फलों और सब्जियों में "खेत की गर्मी" होती है जिसके कारण काटी गई उपज जल्दी खराब हो जाती है। विभिन्न प्रकार की उपज की गुणवत्ता बनाए रखने और बागवानी वस्तुओं की शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए तापमान नियंत्रण आवश्यक है।
- फलों और सब्जियों के परिवहन के दौरान तापमान नियंत्रण की भी आवश्यकता होती है।
- फलों और सब्जियों की गुणवत्ता बनाए रखने और शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए, नियंत्रित वातावरण वाला कोल्ड स्टोरेज एक आदर्श उपकरण है।
समाधान
- ताजे कटे फलों और सब्जियों पर परतदार बर्फ या कुचली हुई बर्फ डालकर या ठंडा पानी बहाकर खेत की गर्मी को दूर करें।
- कम दूरी के परिवहन के लिए परतदार बर्फ या कुचली हुई बर्फ का उपयोग करना, और लंबी दूरी के परिवहन के लिए बर्फ की बोतल का उपयोग करना।
- आइससोर्स नियंत्रित वातावरण वाले कोल्ड स्टोरेज सहित कोल्ड रूम समाधान की पेशकश कर सकता है।
परियोजनाओं का नमूना
लुओचेंग मुलाओ स्वायत्त काउंटी में गरीबी उन्मूलन परियोजना के लिए लाल कीवी का नियंत्रित वातावरण शीत भंडारण
- ग्राहक की आवश्यकताएँ: निर्माण एक महीने के भीतर पूरा हो जाना चाहिए और उपयोग में आना चाहिए।
- हमारा समाधान: हमने 60 टन नियंत्रित वातावरण कोल्ड स्टोरेज प्रदान किया।
- ग्राहकों की प्रतिक्रिया: परियोजना समय पर पूरी हुई, 60 टन कीवी फल को 6 महीने से अधिक समय तक नियंत्रित वातावरण वाले कोल्ड स्टोरेज में संग्रहीत किया गया, जिससे अच्छा आर्थिक लाभ हुआ।