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ब्लास्ट फ्रीजर का उपयोग मांस को स्टोर करने के लिए नहीं किया जाता है, लेकिन सामान्य या कम तापमान पर -18 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर मांस को जल्दी से जमाने के लिए उपयोग किया जाता है। ब्लास्ट फ्रीजर के साथ, भोजन अपने सबसे बड़े बर्फ क्रिस्टल गठन क्षेत्र से जल्दी से गुजर सकता है, बड़ी मात्रा में बर्फ के क्रिस्टल के गठन से बच सकता है और खाद्य कोशिकाओं की संरचना के विनाश को रोक सकता है। इसलिए, अनुपचारित मांस की तुलना में जमे हुए भोजन का मांस अधिक प्रामाणिक है। आम तौर पर, हिमीकरण भंडारण के लिए तापमान आमतौर पर -15°C से -35°C होता है।
ICESOURCE चीन में सबसे अधिक पेशेवर और सबसे बड़ा iqf क्विक फ्रीजर निर्माता है। हमारे कारखाने में पेश किए जाने वाले सभी आईक्यूएफ त्वरित फ्रीजर उपकरण उच्च गुणवत्ता, उच्च परिशुद्धता और अच्छे प्रदर्शन में आते हैं। कृपया प्रतिस्पर्धी मूल्य के साथ हमारे गुणवत्ता वाले उत्पादों को खरीदने के लिए स्वतंत्र रहें और हमारी अच्छी सेवा का आनंद लें।
