1. समुद्री उद्योग शीतलन चुनौतियाँ

1) समय के प्रति संवेदनशील ताजगी का ह्रास

कटाई के बाद, अगर तुरंत ठंडा न किया जाए तो समुद्री भोजन की गुणवत्ता में तेजी से गिरावट आती है, जिसके परिणामस्वरूप:

नमी की हानि और बनावट में गिरावट

जीवाणु वृद्धि में तेजी

वाणिज्यिक मूल्य में कमी

2) कठोर अपतटीय परिचालन स्थितियाँ

समुद्री वातावरण सख्त आवश्यकताएँ लागू करता है:

निरंतर कंपन और पोत गति

उच्च आर्द्रता और नमक का क्षरण

अस्थिर शक्ति और सीमित रखरखाव पहुंच

3) बर्फ आपूर्ति की उच्च रसद लागत

तट पर आधारित बर्फ की आपूर्ति पर निर्भरता के परिणामस्वरूप:

प्रति यात्रा परिचालन लागत में वृद्धि

सीमित भंडारण लचीलापन

समुद्र में अपर्याप्त शीतलन क्षमता का जोखिम

2. सीबीएफआई मरीन फ्लेक आइस सिस्टम इंजीनियरिंग डिजाइन

सीबीएफआई परत बर्फ मशीनें विशेष रूप से डिज़ाइन की गई हैंअपतटीय सतत संचालन और समुद्री जल आधारित शीतलन प्रणाली.

2.1 समुद्री-ग्रेड संक्षारण-प्रतिरोधी संरचना

सभी प्रमुख घटक खारे पानी के वातावरण के लिए इंजीनियर किए गए हैं:

पूर्ण स्टेनलेस स्टील संरचनात्मक प्रणाली

समुद्री स्थितियों के लिए संक्षारण प्रतिरोधी कंडेनसर डिज़ाइन

स्टेनलेस स्टील बर्फ स्क्रैपिंग, फ्रेम, और नियंत्रण कैबिनेट

इंजीनियरिंग परिणाम:

उच्च लवणता वाले वातावरण में विस्तारित सेवा जीवन

संक्षारण प्रेरित विफलता जोखिम को कम किया

स्थिर दीर्घकालिक -अवधि की अपतटीय तैनाती

2.2 जहाज़-स्थिर संरचनात्मक डिज़ाइन

सिस्टम को शिपबोर्ड संचालन के लिए अनुकूलित किया गया है:

प्रबलित आंतरिक संरचनात्मक समर्थन

कंपन-प्रतिरोधी यांत्रिक विन्यास

निरंतर पोत गति के तहत स्थिर बर्फ उत्पादन

परिणाम:

गतिशील अपतटीय स्थितियों में भी लगातार बर्फ उत्पादन बनाए रखता है।

2.3 समुद्री जल बर्फ उत्पादन प्रणाली

प्रत्यक्ष समुद्री जल उपयोग का समर्थन करता है:

समुद्री जल-संगत शीतलन और बर्फ उत्पादन चक्र

मीठे पानी की आपूर्ति पर निर्भरता कम हुई

अपतटीय बेड़े के लिए अनुकूलित परिचालन लागत

कीमत:

तट पर आधारित रसद निर्भरता को कम करते हुए, स्वतंत्र ऑनबोर्ड बर्फ उत्पादन को सक्षम बनाता है।

3. बर्फ निर्माण इंजीनियरिंग प्रौद्योगिकी

3.1 पतली परत वाली बर्फ की संरचना

सीबीएफआई परत बर्फ को नियंत्रित ज्यामिति के साथ इंजीनियर किया गया है:

बर्फ की मोटाई:1.5-2.2 मिमी

तेजी से गर्मी विनिमय सतह डिजाइन

समुद्री भोजन उत्पादों के साथ उच्च संपर्क दक्षता

कार्यात्मक लाभ:

तेजी से कोर तापमान में कमी

अनियमित मछली सतहों पर समान कवरेज

शीतलन के दौरान यांत्रिक क्षति कम हो गई

3.2 कम -तापमान तापीय स्थिरता

डिस्चार्ज तापमान: -8 डिग्री से कम या उसके बराबर

थोक समुद्री भोजन भंडारण के लिए निरंतर शीतलन प्रदर्शन

परिणाम:

परिवहन और भंडारण के दौरान एंजाइमैटिक क्षरण और माइक्रोबियल गतिविधि को धीमा कर देता है।

3.3 सौम्य संरक्षण तंत्र

परतदार बर्फ गैर--विनाशकारी शीतलता प्रदान करती है:

कोई तेज़ धार या कुचलने वाला प्रभाव नहीं

मछली के शरीर की सतह के अनुरूप है

शारीरिक क्षति और "बर्फ जलने" के जोखिम को कम करता है

4. कोर मैकेनिकल इनोवेशन सिस्टम

4.1 सर्पिल बर्फ स्क्रैपिंग प्रणाली

सीबीएफआई एक परिशुद्धतापूर्ण {{0}इंजीनियर्ड सर्पिल स्क्रैपिंग तंत्र का उपयोग करता है:

कम यांत्रिक प्रतिरोध के लिए अनुकूलित सर्पिल कोण डिजाइन

समान स्क्रैपिंग गति स्थिर बर्फ परत निर्माण सुनिश्चित करती है

बाष्पीकरणकर्ता सतह दक्षता में सुधार

4.2 अवरोधरोधी जल निकासी संरचना

दोहरी-चैनल जल निकासी वास्तुकला

ट्रांसमिशन सिस्टम में पानी जमा होने से रोकता है

बेयरिंग घिसाव और परिचालन रुकावट के जोखिम को कम करता है

4.3 एडजस्टेबल प्रिसिजन क्लीयरेंस सिस्टम

स्क्रेपर और बाष्पीकरणकर्ता के बीच ठीक से नियंत्रण स्थापित करना

लगातार बर्फ की मोटाई का उत्पादन सुनिश्चित करता है

दीर्घावधि परिचालन स्थिरता बनाए रखता है

4.4 एंटी-आइसिंग सतह संरक्षण कोटिंग

विशेष कम {{0}तापमान विरोधी{{1}आसंजन कोटिंग

यांत्रिक सतहों पर बर्फ जमने से रोकता है

निरंतर उत्पादन क्षमता में सुधार होता है

5. तकनीकी प्रदर्शन अवलोकन

6. अनुप्रयोग परिदृश्य

6.1 अपतटीय मछली पकड़ने के जहाज

मछली पकड़ने के तुरंत बाद जहाज पर मछली संरक्षण

विस्तारित यात्रा ताजगी बनाए रखना

6.2 पोर्ट-आधारित प्रसंस्करण सुविधाएं

तेजी से उतराई शीतलन प्रणाली

प्रसंस्करण से पहले तापमान नियंत्रण

6.3 कोल्ड चेन समुद्री भोजन रसद

परिवहन शीतलन बफर सिस्टम

निर्यात-ग्रेड समुद्री भोजन संरक्षण समर्थन

7. सिस्टम वैल्यू पोजिशनिंग

सीबीएफआई समुद्री परत बर्फ प्रणाली को इस प्रकार डिज़ाइन किया गया है:

अपतटीय समुद्री खाद्य आपूर्ति शृंखलाओं के लिए एक जहाज़-स्थिर, संक्षारण{{1}प्रतिरोधी, समुद्री जल{{2}संगत औद्योगिक शीतलन अवसंरचना।

यह खंडित बर्फ आपूर्ति लॉजिस्टिक्स को प्रतिस्थापित करता हैजहाज पर स्वतंत्र शीतलन क्षमता.

8. सामरिक मूल्य सारांश

समुद्री ग्रेड सामग्री, अपतटीय स्थिरता इंजीनियरिंग और उच्च दक्षता परत बर्फ उत्पादन को एकीकृत करके, सिस्टम प्रदान करता है:

उच्च समुद्री भोजन उपज प्रतिधारण

तटीय बर्फ आपूर्ति पर निर्भरता कम हुई

अपतटीय परिचालन स्वतंत्रता में सुधार

प्रति यात्रा कुल कोल्ड चेन लागत कम

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