आइस मेकर मशीन एक तरह का रेफ्रिजरेशन मैकेनिकल उपकरण है जो पानी के बाष्पीकरणकर्ता से गुजरने के बाद बर्फ का उत्पादन करता है और रेफ्रिजरेशन सिस्टम रेफ्रिजरेंट द्वारा ठंडा किया जाता है। प्रशीतन प्रणाली सक्रिय अवस्था में एक निश्चित उपकरण से गुजरने के बाद बर्फ का उत्पादन करने के लिए जल वाहक का उपयोग करती है। बाष्पीकरण के सिद्धांत और विभिन्न उत्पादन विधियों के अनुसार, उत्पादित बर्फ के टुकड़े का आकार भी भिन्न होता है; लोग आम तौर पर बर्फ मशीनों को बर्फ के आकार के आधार पर क्यूब आइस मशीन, फ्लेक आइस मशीन, प्लेट आइस मशीन, ट्यूब आइस मशीन और आइस ब्लॉक मशीन में विभाजित करते हैं। हॉकी मशीन और इतने पर।
आइस मेकर मशीन कैसे काम करती है
पूरक पानी के वाल्व के माध्यम से, पानी स्वचालित रूप से एक जल भंडारण टैंक में प्रवेश करता है, और फिर पानी को प्रवाह नियंत्रण वाल्व के माध्यम से डायवर्टर हेड में पंप किया जाता है, जहां बर्फ निर्माता मशीन की सतह पर समान रूप से पानी का छिड़काव किया जाता है और बर्फ से बहता है। निर्माता मशीन पानी के पर्दे की तरह दीवार की सतह पर, पानी को हिमांक बिंदु तक ठंडा किया जाता है, और जो पानी वाष्पित और जमे हुए नहीं होता है, वह झरझरा टैंक के माध्यम से पानी के भंडारण टैंक में बह जाएगा, और संचलन फिर से शुरू हो जाएगा।
जब बर्फ आवश्यक मोटाई तक पहुँच जाता है (संचालक / उपयोगकर्ता द्वारा मोटाई को मनमाने ढंग से चुना जा सकता है), कम तापमान वाले तरल रेफ्रिजरेंट को बदलने के लिए कंप्रेसर से निकलने वाली गर्म हवा को बर्फ निर्माता मशीन की दीवार में फिर से पेश किया जाता है। इस प्रकार, बर्फ और वाष्पीकरण नली की दीवार के बीच पानी की एक पतली परत बन जाती है। यह पानी की फिल्म एक स्नेहन के रूप में कार्य करेगी जब बर्फ गुरुत्वाकर्षण द्वारा नीचे खांचे में स्वतंत्र रूप से गिरती है। आइस पिकिंग चक्र के दौरान उत्पादित पानी झरझरा टैंक के माध्यम से जल भंडारण टैंक में वापस आ जाएगा, जो गीली बर्फ को मशीन द्वारा डिस्चार्ज होने से भी रोकता है।
1. जल भंडारण टैंक में ठंडा पानी पंप प्लेट या डिब्बे बाष्पीकरणकर्ता के माध्यम से लगातार घूमता रहता है;
2. कंप्रेसर संचालित होने के बाद, यह सक्शन-संपीड़न-निकास-संक्षेपण (द्रवीकरण)-थ्रॉटलिंग-से गुजरता है और फिर बाष्पीकरणकर्ता में -10 से -18 डिग्री के कम तापमान पर गर्मी को अवशोषित करने और वाष्पीकृत करने के लिए वाष्पित हो जाता है। . ठंडा पानी लगातार 0 डिग्री के पानी के तापमान पर निचले तापमान बाष्पीकरणकर्ता की सतह पर एक बर्फ की परत में संघनित होता है। जब बर्फ की परत एक निश्चित मोटाई तक संघनित हो जाती है, तो रेफ्रिजरेंट के वाष्पीकरण तापमान के तापमान-नियंत्रित सेटिंग तापमान तक पहुँचने के बाद, डीफ़्रॉस्ट सोलनॉइड वाल्व चालू हो जाता है, और आमतौर पर ताप पंप के रूप में डीसिंग किया जाता है, और फिर अगले चक्र का एहसास होता है।
बर्फ बनाने की प्रक्रिया
पानी के इनलेट वाल्व के माध्यम से, पानी स्वचालित रूप से पानी के भंडारण टैंक में प्रवेश करता है, और फिर पानी के पंप द्वारा शंट पाइप में पंप किया जाता है। शंट पाइप समान रूप से पानी को कम तापमान वाले तरल रेफ्रिजरेंट द्वारा ठंडा किए गए बाष्पीकरणकर्ता तक प्रवाहित करता है। पानी को हिमांक तक ठंडा किया जाता है, और इन्हें हिमांक तक ठंडा किया जाता है। पानी बर्फ में जम जाएगा, और जो पानी बाष्पीकरणकर्ता द्वारा जमा नहीं किया गया है वह पानी के भंडारण टैंक में प्रवाहित होगा और पानी के पंप के माध्यम से संचलन को फिर से शुरू करेगा।
जब आइस क्यूब आवश्यक मोटाई तक पहुँच जाता है, तो यह डीलिंग अवस्था में प्रवेश कर जाता है, और कंप्रेसर से निकलने वाली उच्च दबाव वाली गर्म हवा को कम तापमान वाले तरल रेफ्रिजरेंट को बदलने के लिए रिवर्सिंग वाल्व के माध्यम से बाष्पीकरणकर्ता तक ले जाया जाता है। इस तरह, बर्फ के टुकड़े और बाष्पीकरणकर्ता के बीच एक पानी की फिल्म बन जाती है। यह पानी की फिल्म बर्फ के टुकड़ों को बाष्पीकरणकर्ता छोड़ने का कारण बनती है। जब बर्फ के टुकड़े गुरुत्वाकर्षण की क्रिया के तहत नीचे बर्फ के भंडारण टैंक में स्वतंत्र रूप से गिरते हैं।
